Создаем ваши подарки здесь, в Краснодаре
«ПряникС» — пряничная мастерская, в которой каждый пряник проходит весь путь вручную: от приготовления теста до росписи и упаковки. Мы создаем изделия под конкретный повод и следим, чтобы подарок был аккуратным не только на фотографии, но и в момент вручения.
до 170 пряников
Физический потолок мастерской. Большие партии делаем в 2–3 смены.
180 суток
В герметичной упаковке, при температуре +18 ± 3 °C и влажности до 75% в сухих, чистых хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.
19 ингредиентов
Пряничное тесто: Мука, вода, сахар, сливочное масло-72,5%, яйцо, сода, соль, имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, белый перец. Глазурь: сахарная пудра, альбумин (сухой яичный белок), вода, сироп глюкозы, сок лимона, ванилин. Без консервантов.
каждая партия
Перед отгрузкой — фотоотчёт и подпись кондитера на партии.
Реальный состав на 100 г готового изделия
Никаких «по-домашнему» и «по традиционному рецепту». Публикуем точные пропорции — какую муку используем, сколько масла уходит на тесто. Если у вас аллергия — вы увидите состав до заказа.
Содержит глютен (пшеничная мука), молочный белок (сливочное масло) и яичный белок. Глазурь содержит яичный белок. Подробности — по запросу.
Документы на продукцию
Декларация соответствия, протоколы испытаний и ТУ — открыты. Любой клиент может получить сканы до заказа крупной партии.
